고성권 교수는 세계약선식료학회 8차학술대회(중국 시안)에 참석하여 논문[Modification of Ginsenoside Composition in Red Ginseng (Panax ginseng) by Microwave and Vinegar]을 구두발표하였다. 특히, 본 논문은 학회 참여 144 편 논문중에서 심사에 의하여 3위에 입상하는 쾌거를 이루었다. 이번 학회에는 대학원생(안창호, 김성기, 김기중) 3명이 공동저자로 같이 참여하였으며, 본 논문의 제1저자는 현재 한방식품영양학부 4학년에 재학중인 김민영 양으로 수상의 영예를 같이했다.